Kuchnia konopna - Żywność z konopi siewnych

Zdrowa żywność z konopi siewnych

Zdrowa żywność z konopi zyskuje coraz większą popularność. Ludzie doceniają zdrowie jakie płynie z konopnych produktów spożywczych. Konopny olej, niełuskane ziarno, białko konopne, mąka, już od kilku laty znajdują coraz większy udział na naszych stołach.

Żywność konopna – Źródło NNKT, minerałów i witamin

Żywność konopna to produkty spożywcze w pełni naturalne. Są one źródłem cennych dla zdrowia związków. Olej spożywczy z nasion konopi jest bogaty w NNKT – niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – te egzogenne, których ludzki organizm sam nie potrafi syntezować, a są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania psychofizycznego.

Olej z nasion konopi to źródło cennych witamin oraz składników mineralnych. W produktach z nasion konopi znajdziemy również fosfor, potas, magnez, wapń, siarkę, żelazo, mangan, sód, krzem, miedź, platynę, bor, jod, nikiel i cynę, witaminy z grupy B, oraz witaminę A, C, E i K.

Przeciwzapalne działanie konopi

Nasiona konopi, z których tłoczy się olej, są jedynymi jak dotąd znanymi jadalnymi na ziemi, które zawierają kwas gamma-linolenowy. To kwas tłuszczowy, który wykazuje bardzo silne działanie przeciwzapalne hamując wytwarzanie prostagladyn – będących przyczyną zapalenia, zaczerwieniania i bólu. Dlatego olej z nasion konopi jest bezpośrednio spożywany przy nieswoistych zapaleniach jelita oraz miejscowo przy egzemach i łuszczycach.

Konopne odżywienie

Żywność konopna to również źródło bardzo dobrze przyswajalnego białka, które może służyć jako dodatek do smoothie i naszych ulubionych potraw. Produkty spożywcze mają odpowiedni stosunek kwasów omega 3 i 6 oraz kwas foliowy i błonnik. Są idealnym uzupełnieniem każdej diety, a w szczególności roślinnej.

CBD w produktach konopnych

Warto wspomnieć, że niektóre produkty są wzbogacone o olejek CBD, dzięki czemu takie produkty są dedykowane dla osób, które zmagają się z różnymi dolegliwościami.

Pożywienie, które zawiera CBD działa podobnie do oleju konopnego CBD. Oczywiście wszystko zależy od ilości kannabidiolu, ale mechanizm działania na ludzki organizm pozostaje taki sam. Poprawiają nastrój i jakość snu.

Konopie i zdrowy mózg

Żywność z konopi siewnych zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na pracę mózgu. Posiłki konopne nadają smak jedzeniu, dbają o odporność oraz poprawiają ogólny nastrój i wigor.

Żywność konopna – korzyści

Konopie stają się niewątpliwie jedzeniem przyszłości. Doskonale pokrywają zapotrzebowanie na niezbędne tłuszcze, witaminy i składniki mineralne. Żywność z konopi jest nieocenionym źródłem białka, zwłaszcza przy diecie bezmięsnej.

Żywność konopna i sport

Konopie są doskonałym źródłem łatwo przyswajanych składników mineralnych oraz białka. Są świetnym pokarmem dla osób aktywnych fizycznie. Cenne tłuszcze oraz wspomniane białko Przyśpieszają regenerację organizmu oraz są budulcem dla tkanki mięśniowej.

Uzupełnienie diety sportowej w produkty konopne jest korzystne również ze względu na stosunek suchej masy do składników odżywczych. Innymi słowy spożywcze produkty konopne z nasion i oleju konopnego jest wydajne dla naszego organizmu. Żywność konopna w stosunkowo niewielkiej ilości pokrywa zapotrzebowanie naszego organizmu na główne składniki odżywcze.

Herbata konopna

Smak i właściwości herbaty konopnej docenią koneserzy ziołowych naparów. Ten gorący napój konopny pomoże rozgrzać się w chłodne dni. Wypijany zimny – doskonale orzeźwia i gasi pragnienie. Oryginalny, orzechowy smak powinien przypaść wszystkim do gustu. Można ją dosłodzić wedle uznania lub dodać ulubionego soku.

Białko z konopi

Żywność konopna jest nieocenionym źródłem bardzo dobrze przyswajalnego białka. Jeśli ktoś ma problemy z trawieniem roślin strączkowych, niewątpliwie powinien wprowadzić do swojej diety nasiona konopi lub białko konopne, które powstanie po odciśnięciu tłuszczu z nasion. Białko konopne jest tym sposobem niskokalorycznym uzupełnieniem diety w ten cenny i potrzebny dla organizmu budulec jakim jest białko.